لیست مواد غذایی وگان

چه یک وگان مبتدی و چه یک گیاهخوار با تجربه هستید، این لیست برای کمک به شما در گشت و گذار در هر فروشگاه مواد غذایی مفید خواهد بود. این لیست شامل تمام غذاهایی است که ممکن است در صورت وگان بودن برای شما نیاز شود

پیشنهاد می کنم برای تهیه لیست مواد غذایی هفتگی خود ، شنبه بنشینید و برای هفته برنامه غذایی تهیه کنید.

این لیست همه چیز درمورد آنچه در لیست مواد غذایی وگان وجود دارد را شامل میشود.

خرید برای مواد مغذی

وقتی برای غذای گیاهی برنامه ریزی می کنید ، می توانید به فکر پر کردن سبد خرید خود با موارد زیر باشید:

· غذاهای غنی از مواد مغذی مانند سبزیجات برگ دار و میوه ها و سبزیجات رنگارنگ

· غذاهای سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار ، میوه ها و سبزیجات

· کربوهیدرات تصفیه نشده / نشاسته مانند سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، برنج ، جو دوسر و کینوا

· غذاهای کم شکر، سدیم و چربی وغذاهای فرآوری شده را به حداقل برسانید

· برخی منابع چربی های سالم مانند آووکادو ، آجیل و دانه ها

· غذای کافی برای تأمین نیازهای غذایی و کالری شما

·  برخی منابع پروتئین مانند آجیل ، دانه ها ، عدس ، لوبیا ، توفو ، تمپه و ادامام

پیشنهاد می کنم راهنمای تغذیه وگان و راهنمای پروتئین گیاهی را نیز مطالعه کنید تا به شما کمک کند از نظر تغذیه ای چه غذایی را باید در لیست مواد غذایی هفتگی قرار دهید. 

وگان ها چه چیزی نمی خورند؟

مواردی که بخشی از رژیم وگان نیستند:

کره

کرم رنگ

تخم مرغ

پنیر لبنی

شیر لبنی

گوشت ، مرغ

ماهی ، صدف

ژلاتین

عسل (من عسل خام را در رژیم غذایی خود قرار می دهم اما وگان نیست)