دانستنیهای جذاب

متن مرتبط با « ماهی» در سایت دانستنیهای جذاب نوشته شده است

تهیه شکلات با بادام زمینی

  • تمام این شکلات ها از نظر طعم و مزه واقعا خوشمزه است و شما با سلیقه خود این شکلات ها را به مدل های مختلف و فانتزی هم درست کنید و برای جشن و اعیاد استفاده کنید. 1- شکلات کره بادام زمینی موادلازم : 1-1/4 فنجان شکر پودر شده    1/4 پیمانه کره بادام زمینی    1/4 پیمانه شکر قهوه ای  1/4 پیمانه کره  1/4 فنجان تراشه های شکلات      4 فنجان شیرشکلات    1 فنجان خامه طرز تهیه:  کره بادام زمینی ، کره و شکر قهوه ای را روی حرارت متوسط ذوب کرده و مرتب هم زده، مخلوط کنیدو از روی حرارت بردارید. شکر را یک دفعه به مایه اضافه کنید. تا به طور کامل با کره بادام زمینی مخلوط شود.سپس خرده های شکلات را روی حرارت بخار آبجوش گذاشته تا ذوب شود.   2-کاسه شکلاتی با کرم بادام زمینی مواد لازم : برای کاسه شکلاتی 20 عدد کاسه کوچک کاغذی  4 فنجان تراشه شکلات طرز تهیه : شکلات را روی حرارت بخار آبجوش ذوب کنید . سپس در کپسول های کاغذی یا آلومینیومی از مایع شکلات به اندازه یک قاشق غذا خوری یا کمی بیشتر بریزید و آن را چرخانده تا کف و دیواره کپسول با یک لایه شکلات پوشش داده شود. سپس در یخچال به مدت نیم ساعت قرار داده تا بسته شود. پس از بسته شدن شکلات پوسته کاغذی را آرام از شکلات جدا کنید. موادلازم : کره بادام 115 گرم پودر شکر    1 قاشق چایخوری عصاره وانیل    1 فنجان کره بادام زمینی موادلازم : برای تزیین روی شکلات 1 فنجان کرم 2 عدد بیسکویت پودر شده طرز تهیه : کره بادام زمینی را با پودرشکر توی ظرفی بریزید و با هم ترکیب کنید. سپس وانیل را اضافه کنیدوهم بزنید ، تا کاملا ترکیب صاف شود. سپس از ترکیب 1/2از قالب شکلاتی را پر کنید و بعد روی کره بادام زمینی را با شکلات ذوب شده پر کنید و بعد 1 ساعت در یخچال قرار دهید.در زمان سرو و از ترکیب کرم روی شکلات بریزید و1 عدد بیسکویت کنار آن قرار دهید.   3-توپ شکلاتی کره بادام زمینی مواد لازم : 100 گرم شکلات  10 گرم کره    1 فنجان کره بادام زمینی    1 فنجان پودرشکر    1 بیسکویت ,شکلات,بادام زمینی ...ادامه مطلب

  • تبریک تولد اسفند ماهی

  • اسفند ماهی تولدت مبارک همه آمدند و از شخصیت ماه تولدشان دلبری کردند و تمام شد... اما نوبتی هم باشد نوبت ته تغاری های خداوند،اسفندی های عزیز است... چه بگویم برایت از شخصیت های اسفند مهربان،مهربان،مهربان.... هر چقدر بگویم مهربان کم است دلشان خیلی نازک است سرِ همین دل نازکی شان خیلی زود رنج هستند و دلشان با کوچکترین حرفی میشکند... اما یک طرف قضیه هم لجبازی شان است خدا آن روز را نیاورد که به قول قدیمی ها روی دنده لج بیفتند،هیچکسی جلو دارشان نمیشود خب حق دارند،ته تغاری خداوند هستند تا بوده همین بوده که همیشه باید حرف،حرفِ ته تغاری ها باشد... اگر یک اسفندی در زندگی ات داری خیلی مراقب باش که از چشمانش نیفتی چون اگر بیفتی،زمین و زمان را هم واسطه کنی دیگر فایده ای ندارد... اسفندی ها که ناراحت میشوند یا دلشان شکسته میشود اصلا نمیتوانی از ظاهرشان بفهمی ناراحت هستند و بغض دارند چون از درون میشکنند،از درون خودخوری میکنند،از درون اشک میریزند و تو خبر نداری از دلشان و میگذاری به حساب خونسرد بودن و بیخیال بودنشان... اسفند کلکسیونی از انسان های مهربان و خوش قلب است.... برای اسفندی ها زندگی تان هر روز اسپند دود کنید،مبادا قلب رئوفشان را چشم بزنند. ,اسفندماهی،تولدت مبارک ...ادامه مطلب

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی این نان بدون هیچ مواد خاصی براحتی در خانه تهیه شده و یک نان عالی بدون ورز دادن و استفاده از دستور های پیچیده که در فر پخته میشود! این نان کنجدی بدون اینکه کار زیادی انجام بدهید براحتی آماده وسخت ترین قسمت فقط منتظر شدن برای استراحت خمیر و حجیم شدن آن است. این نوع دستور العمل با مخلوطی از آرد همه منظوره و بلغور درست شده است که به همراه دانه های کنجد طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. مواد لازم : برای 2 عدد نان 1-3/4 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال 1-1/2 فنجان آب گرم 3/4 فنجان آرد بلغور 1 قاشق چایخوری نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 فنجان آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد در یک کاسه بزرگ ، آب و مخمر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر عمل کند. توجه: اگر می خواهید کارها را سرعت ببخشید ، می توانید یک پیمانه شکر یا مقدار کمی عسل به این مخلوط اضافه کنید. این به عمل کردن سریع مخمر کمک می کند. همچنین ، اگر مخمر فوری دارید می توانید از این مرحله صرف نظر کنید و فقط آن را با بقیه مواد مخلوط کنید! نمک ، روغن زیتون ، آرد همه منظوره و آرد بلغور را به مخمر عمل کرده اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام مواد باهم ترکیب شوند.خمیر تا حدودی شل و چسبناک خواهد بود ، اما اشکالی ندارد. درب کاسه را با یک روکش پلاستیکی و یا حوله مرطوب شده آشپزخانه بپوشانید. اجازه دهید خمیر در یک نقطه گرم به مدت 3 ساعت استراحت کرده تا حجم خمیر دوبرابر شود. توجه: آرد سمولینا آردی با گلوتن بالایی است که از گندم دوروم تهیه شده و معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود اما طعم و بافتی که به نان می دهد بسیار خوب است. اگر هیچ کدام را ندارید یا نمی توانید پیدا کنید ، می توانید به جای آن از آرد همه منظوره استفاده کنید! خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده منتقل کرده و خمیر را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نیم از خمیر را با دقت روی خود خمیر جمع و گرد کنید و باید خمیر صافی ایجاد شود و سپس روی یک تکه کاغذ روغنی خمیر ها را قرار دهید. این کار را با نیمه دوم خمیر تکرار کنید. روی خمیر را آزاد بگذارید 40 دقیقه استراحت دهید. پس از آماده شدن,نان،کنجد ...ادامه مطلب

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی این نان بدون هیچ مواد خاصی براحتی در خانه تهیه شده و یک نان عالی بدون ورز دادن و استفاده از دستور های پیچیده که در فر پخته میشود! این نان کنجدی بدون اینکه کار زیادی انجام بدهید براحتی آماده وسخت ترین قسمت فقط منتظر شدن برای استراحت خمیر و حجیم شدن آن است. این نوع دستور العمل با مخلوطی از آرد همه منظوره و بلغور درست شده است که به همراه دانه های کنجد طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. مواد لازم : برای 2 عدد نان 1-3/4 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال 1-1/2 فنجان آب گرم 3/4 فنجان آرد بلغور 1 قاشق چایخوری نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 فنجان آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد در یک کاسه بزرگ ، آب و مخمر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر عمل کند. توجه: اگر می خواهید کارها را سرعت ببخشید ، می توانید یک پیمانه شکر یا مقدار کمی عسل به این مخلوط اضافه کنید. این به عمل کردن سریع مخمر کمک می کند. همچنین ، اگر مخمر فوری دارید می توانید از این مرحله صرف نظر کنید و فقط آن را با بقیه مواد مخلوط کنید! نمک ، روغن زیتون ، آرد همه منظوره و آرد بلغور را به مخمر عمل کرده اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام مواد باهم ترکیب شوند.خمیر تا حدودی شل و چسبناک خواهد بود ، اما اشکالی ندارد. درب کاسه را با یک روکش پلاستیکی و یا حوله مرطوب شده آشپزخانه بپوشانید. اجازه دهید خمیر در یک نقطه گرم به مدت 3 ساعت استراحت کرده تا حجم خمیر دوبرابر شود. توجه: آرد سمولینا آردی با گلوتن بالایی است که از گندم دوروم تهیه شده و معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود اما طعم و بافتی که به نان می دهد بسیار خوب است. اگر هیچ کدام را ندارید یا نمی توانید پیدا کنید ، می توانید به جای آن از آرد همه منظوره استفاده کنید! خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده منتقل کرده و خمیر را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نیم از خمیر را با دقت روی خود خمیر جمع و گرد کنید و باید خمیر صافی ایجاد شود و سپس روی یک تکه کاغذ روغنی خمیر ها را قرار دهید. این کار را با نیمه دوم خمیر تکرار کنید. روی خمیر را آزاد بگذارید 40 دقیقه استراحت دهید. پس از آماده شدن,نان،کنجد ...ادامه مطلب

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی این نان بدون هیچ مواد خاصی براحتی در خانه تهیه شده و یک نان عالی بدون ورز دادن و استفاده از دستور های پیچیده که در فر پخته میشود! این نان کنجدی بدون اینکه کار زیادی انجام بدهید براحتی آماده وسخت ترین قسمت فقط منتظر شدن برای استراحت خمیر و حجیم شدن آن است. این نوع دستور العمل با مخلوطی از آرد همه منظوره و بلغور درست شده است که به همراه دانه های کنجد طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. مواد لازم : برای 2 عدد نان 1-3/4 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال 1-1/2 فنجان آب گرم 3/4 فنجان آرد بلغور 1 قاشق چایخوری نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 فنجان آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد در یک کاسه بزرگ ، آب و مخمر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر عمل کند. توجه: اگر می خواهید کارها را سرعت ببخشید ، می توانید یک پیمانه شکر یا مقدار کمی عسل به این مخلوط اضافه کنید. این به عمل کردن سریع مخمر کمک می کند. همچنین ، اگر مخمر فوری دارید می توانید از این مرحله صرف نظر کنید و فقط آن را با بقیه مواد مخلوط کنید! نمک ، روغن زیتون ، آرد همه منظوره و آرد بلغور را به مخمر عمل کرده اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام مواد باهم ترکیب شوند.خمیر تا حدودی شل و چسبناک خواهد بود ، اما اشکالی ندارد. درب کاسه را با یک روکش پلاستیکی و یا حوله مرطوب شده آشپزخانه بپوشانید. اجازه دهید خمیر در یک نقطه گرم به مدت 3 ساعت استراحت کرده تا حجم خمیر دوبرابر شود. توجه: آرد سمولینا آردی با گلوتن بالایی است که از گندم دوروم تهیه شده و معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود اما طعم و بافتی که به نان می دهد بسیار خوب است. اگر هیچ کدام را ندارید یا نمی توانید پیدا کنید ، می توانید به جای آن از آرد همه منظوره استفاده کنید! خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده منتقل کرده و خمیر را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نیم از خمیر را با دقت روی خود خمیر جمع و گرد کنید و باید خمیر صافی ایجاد شود و سپس روی یک تکه کاغذ روغنی خمیر ها را قرار دهید. این کار را با نیمه دوم خمیر تکرار کنید. روی خمیر را آزاد بگذارید 40 دقیقه استراحت دهید. پس از آماده شدن,نان،کنجد ...ادامه مطلب

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی این نان بدون هیچ مواد خاصی براحتی در خانه تهیه شده و یک نان عالی بدون ورز دادن و استفاده از دستور های پیچیده که در فر پخته میشود! این نان کنجدی بدون اینکه کار زیادی انجام بدهید براحتی آماده وسخت ترین قسمت فقط منتظر شدن برای استراحت خمیر و حجیم شدن آن است. این نوع دستور العمل با مخلوطی از آرد همه منظوره و بلغور درست شده است که به همراه دانه های کنجد طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. مواد لازم : برای 2 عدد نان 1-3/4 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال 1-1/2 فنجان آب گرم 3/4 فنجان آرد بلغور 1 قاشق چایخوری نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 فنجان آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد در یک کاسه بزرگ ، آب و مخمر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر عمل کند. توجه: اگر می خواهید کارها را سرعت ببخشید ، می توانید یک پیمانه شکر یا مقدار کمی عسل به این مخلوط اضافه کنید. این به عمل کردن سریع مخمر کمک می کند. همچنین ، اگر مخمر فوری دارید می توانید از این مرحله صرف نظر کنید و فقط آن را با بقیه مواد مخلوط کنید! نمک ، روغن زیتون ، آرد همه منظوره و آرد بلغور را به مخمر عمل کرده اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام مواد باهم ترکیب شوند.خمیر تا حدودی شل و چسبناک خواهد بود ، اما اشکالی ندارد. درب کاسه را با یک روکش پلاستیکی و یا حوله مرطوب شده آشپزخانه بپوشانید. اجازه دهید خمیر در یک نقطه گرم به مدت 3 ساعت استراحت کرده تا حجم خمیر دوبرابر شود. توجه: آرد سمولینا آردی با گلوتن بالایی است که از گندم دوروم تهیه شده و معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود اما طعم و بافتی که به نان می دهد بسیار خوب است. اگر هیچ کدام را ندارید یا نمی توانید پیدا کنید ، می توانید به جای آن از آرد همه منظوره استفاده کنید! خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده منتقل کرده و خمیر را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نیم از خمیر را با دقت روی خود خمیر جمع و گرد کنید و باید خمیر صافی ایجاد شود و سپس روی یک تکه کاغذ روغنی خمیر ها را قرار دهید. این کار را با نیمه دوم خمیر تکرار کنید. روی خمیر را آزاد بگذارید 40 دقیقه استراحت دهید. پس از آماده شدن,نان،کنجد ...ادامه مطلب

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی این نان بدون هیچ مواد خاصی براحتی در خانه تهیه شده و یک نان عالی بدون ورز دادن و استفاده از دستور های پیچیده که در فر پخته میشود! این نان کنجدی بدون اینکه کار زیادی انجام بدهید براحتی آماده وسخت ترین قسمت فقط منتظر شدن برای استراحت خمیر و حجیم شدن آن است. این نوع دستور العمل با مخلوطی از آرد همه منظوره و بلغور درست شده است که به همراه دانه های کنجد طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. مواد لازم : برای 2 عدد نان 1-3/4 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال 1-1/2 فنجان آب گرم 3/4 فنجان آرد بلغور 1 قاشق چایخوری نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 فنجان آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد در یک کاسه بزرگ ، آب و مخمر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر عمل کند. توجه: اگر می خواهید کارها را سرعت ببخشید ، می توانید یک پیمانه شکر یا مقدار کمی عسل به این مخلوط اضافه کنید. این به عمل کردن سریع مخمر کمک می کند. همچنین ، اگر مخمر فوری دارید می توانید از این مرحله صرف نظر کنید و فقط آن را با بقیه مواد مخلوط کنید! نمک ، روغن زیتون ، آرد همه منظوره و آرد بلغور را به مخمر عمل کرده اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام مواد باهم ترکیب شوند.خمیر تا حدودی شل و چسبناک خواهد بود ، اما اشکالی ندارد. درب کاسه را با یک روکش پلاستیکی و یا حوله مرطوب شده آشپزخانه بپوشانید. اجازه دهید خمیر در یک نقطه گرم به مدت 3 ساعت استراحت کرده تا حجم خمیر دوبرابر شود. توجه: آرد سمولینا آردی با گلوتن بالایی است که از گندم دوروم تهیه شده و معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود اما طعم و بافتی که به نان می دهد بسیار خوب است. اگر هیچ کدام را ندارید یا نمی توانید پیدا کنید ، می توانید به جای آن از آرد همه منظوره استفاده کنید! خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده منتقل کرده و خمیر را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نیم از خمیر را با دقت روی خود خمیر جمع و گرد کنید و باید خمیر صافی ایجاد شود و سپس روی یک تکه کاغذ روغنی خمیر ها را قرار دهید. این کار را با نیمه دوم خمیر تکرار کنید. روی خمیر را آزاد بگذارید 40 دقیقه استراحت دهید. پس از آماده شدن,نان،کنجد ...ادامه مطلب

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی این نان بدون هیچ مواد خاصی براحتی در خانه تهیه شده و یک نان عالی بدون ورز دادن و استفاده از دستور های پیچیده که در فر پخته میشود! این نان کنجدی بدون اینکه کار زیادی انجام بدهید براحتی آماده وسخت ترین قسمت فقط منتظر شدن برای استراحت خمیر و حجیم شدن آن است. این نوع دستور العمل با مخلوطی از آرد همه منظوره و بلغور درست شده است که به همراه دانه های کنجد طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. مواد لازم : برای 2 عدد نان 1-3/4 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال 1-1/2 فنجان آب گرم 3/4 فنجان آرد بلغور 1 قاشق چایخوری نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 فنجان آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد در یک کاسه بزرگ ، آب و مخمر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر عمل کند. توجه: اگر می خواهید کارها را سرعت ببخشید ، می توانید یک پیمانه شکر یا مقدار کمی عسل به این مخلوط اضافه کنید. این به عمل کردن سریع مخمر کمک می کند. همچنین ، اگر مخمر فوری دارید می توانید از این مرحله صرف نظر کنید و فقط آن را با بقیه مواد مخلوط کنید! نمک ، روغن زیتون ، آرد همه منظوره و آرد بلغور را به مخمر عمل کرده اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام مواد باهم ترکیب شوند.خمیر تا حدودی شل و چسبناک خواهد بود ، اما اشکالی ندارد. درب کاسه را با یک روکش پلاستیکی و یا حوله مرطوب شده آشپزخانه بپوشانید. اجازه دهید خمیر در یک نقطه گرم به مدت 3 ساعت استراحت کرده تا حجم خمیر دوبرابر شود. توجه: آرد سمولینا آردی با گلوتن بالایی است که از گندم دوروم تهیه شده و معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود اما طعم و بافتی که به نان می دهد بسیار خوب است. اگر هیچ کدام را ندارید یا نمی توانید پیدا کنید ، می توانید به جای آن از آرد همه منظوره استفاده کنید! خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده منتقل کرده و خمیر را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نیم از خمیر را با دقت روی خود خمیر جمع و گرد کنید و باید خمیر صافی ایجاد شود و سپس روی یک تکه کاغذ روغنی خمیر ها را قرار دهید. این کار را با نیمه دوم خمیر تکرار کنید. روی خمیر را آزاد بگذارید 40 دقیقه استراحت دهید. پس از آماده شدن,نان،کنجد ...ادامه مطلب

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی این نان بدون هیچ مواد خاصی براحتی در خانه تهیه شده و یک نان عالی بدون ورز دادن و استفاده از دستور های پیچیده که در فر پخته میشود! این نان کنجدی بدون اینکه کار زیادی انجام بدهید براحتی آماده وسخت ترین قسمت فقط منتظر شدن برای استراحت خمیر و حجیم شدن آن است. این نوع دستور العمل با مخلوطی از آرد همه منظوره و بلغور درست شده است که به همراه دانه های کنجد طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. مواد لازم : برای 2 عدد نان 1-3/4 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال 1-1/2 فنجان آب گرم 3/4 فنجان آرد بلغور 1 قاشق چایخوری نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 فنجان آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد در یک کاسه بزرگ ، آب و مخمر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر عمل کند. توجه: اگر می خواهید کارها را سرعت ببخشید ، می توانید یک پیمانه شکر یا مقدار کمی عسل به این مخلوط اضافه کنید. این به عمل کردن سریع مخمر کمک می کند. همچنین ، اگر مخمر فوری دارید می توانید از این مرحله صرف نظر کنید و فقط آن را با بقیه مواد مخلوط کنید! نمک ، روغن زیتون ، آرد همه منظوره و آرد بلغور را به مخمر عمل کرده اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام مواد باهم ترکیب شوند.خمیر تا حدودی شل و چسبناک خواهد بود ، اما اشکالی ندارد. درب کاسه را با یک روکش پلاستیکی و یا حوله مرطوب شده آشپزخانه بپوشانید. اجازه دهید خمیر در یک نقطه گرم به مدت 3 ساعت استراحت کرده تا حجم خمیر دوبرابر شود. توجه: آرد سمولینا آردی با گلوتن بالایی است که از گندم دوروم تهیه شده و معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود اما طعم و بافتی که به نان می دهد بسیار خوب است. اگر هیچ کدام را ندارید یا نمی توانید پیدا کنید ، می توانید به جای آن از آرد همه منظوره استفاده کنید! خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده منتقل کرده و خمیر را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نیم از خمیر را با دقت روی خود خمیر جمع و گرد کنید و باید خمیر صافی ایجاد شود و سپس روی یک تکه کاغذ روغنی خمیر ها را قرار دهید. این کار را با نیمه دوم خمیر تکرار کنید. روی خمیر را آزاد بگذارید 40 دقیقه استراحت دهید. پس از آماده شدن,نان،کنجد ...ادامه مطلب

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی

  • طرز تهیه نان کنجد ایتالیایی این نان بدون هیچ مواد خاصی براحتی در خانه تهیه شده و یک نان عالی بدون ورز دادن و استفاده از دستور های پیچیده که در فر پخته میشود! این نان کنجدی بدون اینکه کار زیادی انجام بدهید براحتی آماده وسخت ترین قسمت فقط منتظر شدن برای استراحت خمیر و حجیم شدن آن است. این نوع دستور العمل با مخلوطی از آرد همه منظوره و بلغور درست شده است که به همراه دانه های کنجد طعم فوق العاده ای به آن می بخشد. مواد لازم : برای 2 عدد نان 1-3/4 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال 1-1/2 فنجان آب گرم 3/4 فنجان آرد بلغور 1 قاشق چایخوری نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 فنجان آرد همه منظوره 3 قاشق غذاخوری دانه کنجد در یک کاسه بزرگ ، آب و مخمر را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید تا حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر عمل کند. توجه: اگر می خواهید کارها را سرعت ببخشید ، می توانید یک پیمانه شکر یا مقدار کمی عسل به این مخلوط اضافه کنید. این به عمل کردن سریع مخمر کمک می کند. همچنین ، اگر مخمر فوری دارید می توانید از این مرحله صرف نظر کنید و فقط آن را با بقیه مواد مخلوط کنید! نمک ، روغن زیتون ، آرد همه منظوره و آرد بلغور را به مخمر عمل کرده اضافه کنید. با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام مواد باهم ترکیب شوند.خمیر تا حدودی شل و چسبناک خواهد بود ، اما اشکالی ندارد. درب کاسه را با یک روکش پلاستیکی و یا حوله مرطوب شده آشپزخانه بپوشانید. اجازه دهید خمیر در یک نقطه گرم به مدت 3 ساعت استراحت کرده تا حجم خمیر دوبرابر شود. توجه: آرد سمولینا آردی با گلوتن بالایی است که از گندم دوروم تهیه شده و معمولاً برای تهیه ماکارونی استفاده می شود اما طعم و بافتی که به نان می دهد بسیار خوب است. اگر هیچ کدام را ندارید یا نمی توانید پیدا کنید ، می توانید به جای آن از آرد همه منظوره استفاده کنید! خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده منتقل کرده و خمیر را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد هر نیم از خمیر را با دقت روی خود خمیر جمع و گرد کنید و باید خمیر صافی ایجاد شود و سپس روی یک تکه کاغذ روغنی خمیر ها را قرار دهید. این کار را با نیمه دوم خمیر تکرار کنید. روی خمیر را آزاد بگذارید 40 دقیقه استراحت دهید. پس از آماده شدن,نان،کنجد ...ادامه مطلب

  • برای کاهش وزن چه نوشیدنی هایی مناسب است؟

  • برای کاهش وزن چه نوشیدنی هایی مناسب است؟ اگرچه نوشیدنی های طبیعی برای کمک به شما در چربی سوزی وجود دارد ، اما اگر چند ماده ، یک رژیم غذایی مناسب و ورزش را با هم ترکیب کنیم ، نتایج حتی بهتر خواهد شد! به دنبال لیستی از نوشیدنی های توصیه شده برای کاهش وزن هستید؟ پس به مواردی که در این مقاله آمده شده است نگاهی بیاندازید! بسیاری از این نوشیدنی های سالم، میوه ها و سبزیجاتی را که اثر ادرار آور بر بدن دارند را باهم ترکیب می کنند. همچنین به سوزاندن چربی و تسریع در متابولیسم کمک می کند. مصرف روزانه نوشیدن هر روز این نوشیدنی های طبیعی ، به شما کمک می کند تا در هفته 1 کیلو وزن کم کنید. از طرف دیگر ، برای انجام این کار ، ترکیب این نوشیدنی ها با یک رژیم غذایی خوب و ورزش بسیار مهم است. این نوشیدنی ها برای افرادی که دارای اضافه وزن متوسط ​​هستند موثر است. در موارد چاقی یا اضافه وزن بیش از حد، بهتر است به یک متخصص مراجعه کنید. از طرف دیگر ، این نوشیدنی ها به دلیل ماهیت طبیعی خود ، اثر ترمیمی نیز بر روی بدن دارند. بیشتر آنها شفابخش هستند و برخی دیگر اثر قلیایی بر بدن شما دارند. این نوشیدنی ها منبع ویتامین ها و مواد معدنی هستند. به این دلیل که آنها از محصولات طبیعی ساخته شده اند. توصیه می کنیم این نوشیدنی ها را با معده خالی بنوشید. همچنین می توانید قبل از هر وعده غذایی یک لیوان بنوشید. این نوشیدنی ها از احتباس مایعات در بدن شما جلوگیری کرده و اشتها و اضطراب را کاهش می دهد. برخی از نوشیدنی های توصیه شده برای کاهش وزن نوشیدنی های طبیعی وجود دارد که می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. لازم نیست آنها را با مواد دیگر مخلوط کنید. مصرف هر روز این نوشیدنی ها مزایای قابل توجهی را به همراه دارد. آب نوشیدن هر روز 2 لیتر آب به تنظیم سیستم هضم و دفع چربی و سموم جمع شده در بدن کمک می کند. آب لیمو لیمو به عنوان یک چربی سوز طبیعی شناخته می شود. خواص آن به سوخت و ساز چربی ها کمک می کند. علاوه بر این ، مقدار زیادی ویتامین C به ما می دهد ، که باعث تقویت سیستم دفاعی بدن ما می شود. برای استفاده از فواید آن ، آب یک لیمو را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و آن را با معده خالی بنوشید. آب نارگیل آب نارگیل به سرعت متابولیسم کمک می کند. این یک نوشیدنی طبی,وزن،کاهش وزن،نوشیدنی ...ادامه مطلب

  • دندان درآوردن نوزادان

  • نوزادان چه موقع دندان درآوردن را شروع می کنند؟ دندان درآوردن کودک موقعی اتفاق می افتد که دندان ها برای اولین بار از لثه کودک شروع به رویش می کند . این مقطع زمانی ممکن است برای بعضی از نوزادان و والدین همراه با بروز مشکلاتی باشد . بنابر این مطلع بودن از اینکه در طول دندان درآوردن کودک چه مسائلی ممکن است برای کودک پیش بیاید می تواند برای والدین کمک کننده باشد . علائم دندان درآوردن کودک وقتی نوبت به دندان درآوردن می رسد ،در همه نوزادان متفاوت هستند. اما کودک شما احتمالاً در اولین سال خود اولین دندان خود را بدست خواهد آورد. نوزادان چه موقع دندان درآوردن را شروع می کنند؟ برخی از نوزادان با اولین دندان های خود متولد می شوند. برخی دیگر قبل از 4 ماهگی دندان درآوردن و برخی بعد از 12 ماه شروع به دندان درآوردن می کنند. اما بیشتر نوزادان در حدود 6 ماهگی دندان درآوردن را شروع می کنند. علائم دندان درآوردن لثه کودک شما در جایی که دندان از بین می رود زخم و قرمز است برخی از افراد فکر می کنند که دندان درآوردن علائم دیگری مانند اسهال و تب ایجاد می کند ، اما هیچ مدرکی برای اثبات این مسئله وجود ندارد در ماه‌های ابتدایی سن نوزاد فرآیند دندان درآوردن آغاز می‌شود، ابتدا انتظار ظاهر شدن دندان جلویی او را داشته باشید، و اغلب از حدود 5 روز قبل از نمایان شدن دندان، علائم آن مشاهده می‌شود. علائم رایج دندان درآوردن در نوزادان افزایش موارد گاز گرفتن نوزاد با گاز گرفتن اسباب بازی یا حتی انگشتان خود باعث کاهش درد فشاری که روی لثه‌های خود احساس می‌کند می‌شود. افزایش در میزان مکیدن مکیدن هم به کودک کمک می‌کند تا درد ناشی از فشار وارد شده به لثه‌ها در اثر خارج شدن دندان‌ها را کمتر احساس کند. کم شدن اشتها کودک به دلیل دردی که در دهان و دندان خود احساس می‌کند از خوردن و آشامیدن امتناع می‌کند. افزایش موارد خارج شدن بزاق از نشانه‌های رایج دندان درآوردن، افزایش بزاق دهان و آبریزش دهانی می‌باشد. التهاب پوست و جوش اطراف دهان بیش از حد آبریزش دهانی باعث خارش، حساسیت و قرمز شدن پوست اطراف دهان، چانه و گونه‌ها می‌شود. در نتیجه بسیار اهمیت دارد که دائما چشم به کودک خود د, ...ادامه مطلب

  • دانستنی هایی در مورد سئو

  • 1) تصاویر را به طور مناسب برچسب گذاری کنید بسیاری از افراد هنگام بارگذاری تصاویر بر روی محتوای خود ، اضافه کردن ویژگی alt را فراموش می کنند ، اما این مطمئناً چیزی است که شما نباید از آن غافل شوید زیرا Google نمی تواند تصاویر شما را "ببیند" ، اما می تواند متن alt را "بخواند". با توصیف دقیق تصویر ممکن در متن alt ، احتمال نمایش تصاویر شما در جستجوی تصویر Google را افزایش می دهد. همچنین باعث بهبود دسترسی سایت شما برای افرادی می شود که از نرم افزار «صفحه خوان» استفاده می کنند. 2) محتوای همیشه سبز چرا به جای سر و صدا کردن اینترنت با اخبار سریع "برنده سریع" با بینش کم ، محتوای همیشه سبز بیشتری منتشر نکنید . مقالات متفکرانه ، مفیدتر و با توصیه های عملی بیشتر می تواند منجر به پیروزی های طولانی مدت از نظر رانندگی و اشغال موقعیت های بسیار قابل مشاهده در SERP شود. در اینجا راهنمای برنامه ریزی و ایجاد محتوای همیشه سبز وجود دارد . 3) نام دامنه شما باید از دامنه های ریشه زیر شاخه (searchenginewatch.com/category/seo) به جای زیر دامنه ها (seekchenginewatch.category.seo.com) استفاده کنید زیرا این امر برای معماری کلی سایت شما بهتر است. همچنین باید از خط تیره (search-engine-watch.com) و نام های دامنه سطح بالا (.biz .name .info) جایگزین خودداری کنید زیرا این موارد اسپم محسوب می شوند. داشتن یک نام دامنه "کلمه کلیدی غنی" ممکن است منجر به بررسی دقیق Google شود. به گفته موز ، گوگل "سایت هایی با دامنه غنی از کلمات کلیدی را که در غیر این صورت از کیفیت بالایی برخوردار نیستند ، اولویت بندی نکرده است. وجود یک کلمه کلیدی در دامنه شما هنوز هم می تواند مفید باشد ، اما همچنین می تواند به بررسی دقیق تر و اثر احتمالی رتبه بندی منفی از موتورهای جستجو منجر شود - بنابراین با دقت قدم بردارید. " همچنین باید مطمئن شوید که اگر سایتی بدون www کار می کنید. پیشوند ، کسی که در www.example.com تایپ می کند همچنان به سایت شما هدایت می شود. اگر این اتفاق نیفتد ، Google ممکن است این دو سایت متفاوت را فرض کند و قابلیت مشاهده شما را به,سئو,گوگل ...ادامه مطلب

  • رژیم غذایی فاقد گلوتن

  • رژیم غذایی فاقد گلوتن برای دنبال کردن یک رژیم غذایی بدون گلوتن ، هنگام انتخاب جایگزین هایی که مواد مغذی را برای یک رژیم غذایی سالم فراهم می کنند ، باید از گندم و برخی غلات دیگر خودداری کنید. تعریف گلوتن پروتئینی است که در بیشتر غلات یافت می شود. گلوتن موجود در گندم ، جو ، چاودار و تریتیکاله (تلاقی گندم و چاودار) می تواند مشکلات جدی سلامتی یا سایر حساسیت ها را ایجاد کند. گرچه سایر غلات مانند ذرت ، برنج و کینوا حاوی گلوتن هستند ، اما به نظر نمی رسد که مشکلات مشابه گندم ، جو ، چاودار و تریتیکاله ایجاد کنند. از آنجا که گندم ، چاودار ، جو و غذاهای تهیه شده از آنها بسیار رایج است ، حذف آنها از رژیم غذایی احتمالاً میزان مصرف کلی فیبر ، ویتامین ها و سایر مواد مغذی را تغییر می دهد. بنابراین ، مهم است که بدانید چگونه غذاهای خود را انتخاب کنید تا نیازهای کلی تغذیه ای خود را برآورده کنید. پزشک یا متخصص تغذیه می تواند به شما در انتخاب رژیم مناسب برای کمک به داشتن یک رژیم غذایی متعادل کمک کند. هدف رژیم غذایی بدون گلوتن برای کنترل علائم و نشانه های بیماری سلیاک و سایر بیماری های پزشکی مرتبط با گلوتن ضروری است. رژیم غذایی بدون گلوتن در میان افرادی که بیماری پزشکی مربوط به گلوتن تشخیص داده نشده نیز رایج است. مزایای ادعا شده از رژیم غذایی بهبود سلامتی ، کاهش وزن و افزایش انرژی است ، اما تحقیقات بیشتری لازم است. بیماری سلیاک وضعیتی است که در آن گلوتن باعث فعالیت سیستم ایمنی بدن می شود و به مخاط روده کوچک آسیب می رساند. با گذشت زمان این آسیب از جذب مواد مغذی از غذا جلوگیری می کند. بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است. حساسیت به گلوتن غیر سلیاک باعث برخی علائم و نشانه های مرتبط با بیماری سلیاک می شود - از جمله درد شکم ، نفخ شکم ، اسهال ، یبوست ، "مه آلود بودن مغز" ، بثورات یا سردرد - حتی اگر آسیبی به بافت های روده کوچک وارد نشود. مطالعات نشان می دهد که سیستم ایمنی بدن نقش دارد ، اما روند آن به خوبی درک نشده است. آتاکسی گلوتن ، یک اختلال خودایمن ، بر برخی از بافتهای عصبی تأثیر می گذارد و باعث ایجاد مشکلاتی در کنترل عضلات و حرکت ارادی عضلات می شود. آلرژی به گندم ، مانند سایر آلرژی های ,غذا،رژیم،گلوتن ...ادامه مطلب

  • لیست مواد غذایی وگان

  • چه یک وگان مبتدی و چه یک گیاهخوار با تجربه هستید، این لیست برای کمک به شما در گشت و گذار در هر فروشگاه مواد غذایی مفید خواهد بود. این لیست شامل تمام غذاهایی است که ممکن است در صورت وگان بودن برای شما نیاز شود پیشنهاد می کنم برای تهیه لیست مواد غذایی هفتگی خود ، شنبه بنشینید و برای هفته برنامه غذایی تهیه کنید. این لیست همه چیز درمورد آنچه در لیست مواد غذایی وگان وجود دارد را شامل میشود. خرید برای مواد مغذی وقتی برای غذای گیاهی برنامه ریزی می کنید ، می توانید به فکر پر کردن سبد خرید خود با موارد زیر باشید: · غذاهای غنی از مواد مغذی مانند سبزیجات برگ دار و میوه ها و سبزیجات رنگارنگ · غذاهای سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار ، میوه ها و سبزیجات · کربوهیدرات تصفیه نشده / نشاسته مانند سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، برنج ، جو دوسر و کینوا · غذاهای کم شکر، سدیم و چربی وغذاهای فرآوری شده را به حداقل برسانید · برخی منابع چربی های سالم مانند آووکادو ، آجیل و دانه ها · غذای کافی برای تأمین نیازهای غذایی و کالری شما ·  برخی منابع پروتئین مانند آجیل ، دانه ها ، عدس ، لوبیا ، توفو ، تمپه و ادامام پیشنهاد می کنم راهنمای تغذیه وگان و راهنمای پروتئین گیاهی را نیز مطالعه کنید تا به شما کمک کند از نظر تغذیه ای چه غذایی را باید در لیست مواد غذایی هفتگی قرار دهید.  وگان ها چه چیزی نمی خورند؟ مواردی که بخشی از رژیم وگان نیستند: کره کرم رنگ تخم مرغ پنیر لبنی شیر لبنی گوشت ، مرغ ماهی ، صدف ژلاتین عسل (من عسل خام را در رژیم غذایی خود قرار می دهم اما وگان نیست) ,وگان,مواد غذایی ...ادامه مطلب

  • جدیدترین مطالب منتشر شده

    گزیده مطالب

    تبلیغات

    برچسب ها